的食物，保存时间非常长。
现在蔬菜无法长时间保存，新鲜的肉类和蛋类也很容易坏，只能提供靠近农场的城镇。
食盐充足，就能制作各种腌制的食物。
这样蔬菜和肉蛋类食物都能长时间保存。
晒盐池建造非常容易，限制盐业公司产能，只能是自流井盐卤的提取速度。
苏河走进自流井，这是一个井口极大的盐井。
盐井上方架着一个大型辘轳，用于从井中提取盐卤。
辘轳就是一个大转轴，上面连接绳子，绳子系着一个大铁桶。
工人通过摇动转轴，绳子带动铁桶上下移动，汲取井中的盐卤。
苏河看到铁桶被慢悠悠提上来。
铁桶空间有一个大孔，它周围有小孔，小孔上穿着麻绳，固定一大块皮革。
铁桶沉入水中，水流顶开皮革，流入桶中。
铁桶被提起时，水流压着皮革，堵住这个孔，不会流出去。
苏河看到这个铁桶，他想起前世，自己在农村老家见识到的压水井。
自流井这么大井口，只能摆下一个辘轳。
但用压杆水井，可以放三个左右，压水井汲水的速度非常快。
压水井制造简单。
苏河立刻画出压杆水井的草图。
姜之鱼看到这个压水井，道“苏统领，您画的水井示意图，我能看明白。
但它需要连着一个管子，我们用什么管子连到盐井里。”
苏河点点头，道“你一眼就看出重点，必须要保证这根管子，有一定的气密性。”
他没有说明压水井的原理，姜之鱼等人也听不懂。
这是通过制造局部真空，利用大气压把盐井里的盐卤汲取上来。
“连接的管子，最好是铁管。
但自贡府这里的工匠，没有机床加工无缝铁管。
他们也没有办法切削铁管形成螺纹，让铁管可以拧紧。
只能用竹子试一试，尽量把缝隙堵死。”
苏河说完，让吴诚安排工匠，制造出来压水井。
他们等待压水井制造过程，苏河交代姜之鱼，盐业改革的方案。
苏河设计的盐业改革，就是食盐专卖制度。
除了盐业公司，任何人不准从事食盐制造和大规模销售。
食盐在工厂出厂之前，由税务局征收全部盐税。
食盐流通贩卖过程，不需要再征税。
食盐销售是专卖制，盐业公司把食盐运到各府统一销售。
食盐的末端销售，可以让杂货铺和小商贩加入进来。
他们直接去各府盐业公司采购食盐。
食盐生产和销售，全部由秘书处下辖的盐业公司负责。
食盐这种天然带有垄断性质的产业，苏河不会放开民营，统一由官办公司掌控。
姜之鱼听到苏河说完，高兴的说道“苏统领的意思，我们盐业公司完全掌握食盐制造和销售。
每产出一袋盐，就要交一部分税。
剩下的钱，我们都留着扩张公司。”
苏河眼睛一瞪，道“想什么美事，除了交税的钱。
盐业公司挣的钱，九成要上缴，只有一成留下发展。”
苏河交代盐业公司，食盐的销售价格。
为了让百姓吃的起盐，规定盐价为2枚铜币一斤。
所有地区，盐价统一，这是销售价。
零售价最多也不会超过5枚铜币两斤。
食盐这种大宗商品，苏河采用薄利多销的策略。
这么低的盐价，统领府算上税收和上缴利润，每年能从盐业公司，获得的至少三百万两银币。
贩盐太挣钱，苏河抄出来的现银，有一多半都是从四川盐商家里抄出来。
盐业公司的利润，足够他建立几百所小学。
盐业公司经过一段时间发展，机制臃肿腐败横行。
百姓起码能吃到低价盐，官府也能收到大额税收和盐业公司上缴利润。
只需要派遣几名监察御史，把所有腐败的人抓起来，全面清理盐业公司。
盐业一旦交由盐商负责，腐败会更加严重，苏河一分钱也收不到，全肥了某些官员。
百姓也只能吃高价盐，甚至都不敢吃盐。
大明的盐商，就是巨富的代名词。
他们获得的利益，就靠挖大明墙角，侵吞大明盐税获得。
苏河吸取大明的教训，绝不给商人可趁之机。
“姜之鱼，你留在盐业公司，等盐业公司形成规模。
科考之后，会有经理来接替你，那时你再回汉中。
我会让苏雀专门派税务局的人，驻守各大公司。
账目一定要清晰，会有多个部门审查账目。”
苏河对于这些公司管控很严，金钱往来都通过银行系统。
第133章 食盐专营(3/5),点击下一页继续阅读。